大学正规买球app十佳排行

烧烤评判班即将来到推荐正规买球平台-Harnett

注意: 这篇文章已经超过12个月了. 姓名、推荐正规买球平台、项目、头衔等. 可能已经改变了. 如果你有任何问题，请拨打学院电话, 1-800-682-8353, 我们很乐意为您提供相应的指导.

点击图片放大⊗

唐·哈维尔是堪萨斯城烧烤协会的认证评委，他将教授一门烧烤评判课程 ... (更多)

&利灵顿——学会判断烧烤——那是有“q”的。, 唐哈维尔说, 堪萨斯城烧烤协会副主席——在中央卡罗莱纳社区学院的认证烧烤评判班.

“大多数参加烧烤比赛的人在谈论他们做的东西时通常会使用' q ',他说. “他们用低火慢烟熏肉，结果是多汁的烤肉, 或者是, 或者烧烤, 或者只是他妈的好肉.”&,,

哈维尔, KCBS认证法官, 将于6月11日在该学院的哈尼特县校区教授一门烧烤评判课程. 在这堂课结束前, 学生们将准备在kcbs认可的全国比赛中担任评委.

“在半天的时间里, 参加这门课程的人将学习如何给世界级的鸡肉打分, 把猪肉, 排骨和胸肉——在学习过程中品尝它们,哈维尔说. “品尝一直是课堂上最受欢迎的部分，而且真的需要亲自动手——在KCBS比赛上吃烧烤时不允许用叉子.”

这堂课上午10点开始.m. 到下午2:30.m. 6月11日星期六. 费用为85美元，包括一年的KCBS会员资格. 目前的KCBS会员将获得额外一年的会员资格. 报名请致电芭芭拉·艾弗里，电话:(910)814-8823. 早点报名，班级很快就会满的.

课程的前两个小时是讲座, 还有问题和答案, 包括比赛中使用的各种肉类, 它们是如何烹饪并呈现给评委的, 厨师和裁判必须遵守的规则, 以及如何根据KCBS的标准来判断肉. &,,&,,

课程的后半部分将是实践. 参赛作品分为四个类别(鸡肉、猪肉、排骨和牛腩)。. 每个人都会对参赛作品进行评判，并分享他们的评分理由.

哈维尔说，很多人把烤肉误认为是烧烤. 烧烤是在火的直接加热下进行的，以烧焦外部并将汁液集中在内部. 烧烤是用干热慢慢烹饪, 用木头等源产生的烟, 木炭或颗粒, 直到变软. 酱汁可选.

“如果人们喜欢吃东西，尤其是喜欢吃烧烤，他们会喜欢上这门课的,哈维尔说.

堪萨斯城烧烤协会(KCBS)是世界上最大的烧烤和烧烤爱好者组织，拥有超过14个会员,全球有5000名会员. KCBS在全美各地举办了300多场烧烤比赛. 通过烹饪, 评判和志愿服务, KCBS的会员们会协助举办这些活动的市民团体和慈善团体.